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佩克昂PDM-N200針式和面機(jī)解決方案

PDM-N200針式和面機(jī)

>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<

PDM-N200針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的專用設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡(jiǎn)便地獲取您所需要的烘焙成品,符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20571、GB/T35875-2018。

>> 主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) <<

針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分

面團(tuán)表面光潔,手感柔和

針式和面機(jī)各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確,工作可靠

針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán)

針式和面機(jī)有精確的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定

技術(shù)參數(shù):

儀器名稱

針式和面機(jī)

電源

AC200-240V 50/60HZ

額定功率

410W

和面量

300g(可選用200g攪拌碗)

和面針轉(zhuǎn)速

((90-105)±2)r/min 可根據(jù)用戶要求定制

定時(shí)時(shí)間

0--3600s

外形尺寸

410mm×465mm×620mm

重量

51Kg

工作環(huán)境

溫度15至40℃ 相對(duì)濕度80%以下

 


TEL:13798128437

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